淮揚米糕

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  • 淺析淮香源米糕在北方市場的熱度!

    近日米糕廠家不斷發掘中華美食文化,很多食物,既相似又相通。例如:稍麥、稍梅、燒麥、羊雜碎、羊雜割、羊湯。在北方的市場,能吃到南方的米糕,是一種口福,也是一種幸運,淮香源米糕在北方市場的熱度如何?淮香源小編喜歡在充滿人間煙火的市場閑逛,身邊都
    發布時間:2020-03-31   點擊次數:408

  • 米糕廠家帶大家了解吃小米糕的好處有哪些?

    淮揚特產小米糕營養很高的,助消化,補脾健胃,養陰養血而且含的維生素B比較高,平時一定要常吃。小米糕有清熱、消渴的功效,可以緩解脾胃氣弱、食不消化等癥狀。食用小米糕有養益氣、補腎氣的作用,小米糕的補腎功效強。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不
    發布時間:2019-12-05   點擊次數:210

  • 自己怎么制作黑米糕?

    黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆??扇胍┤肷?,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵
    發布時間:2019-04-18   點擊次數:252

  • 米糕廠家告訴你米糕的由來

    米糕(傳統食品)米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕廠家說:米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書
    發布時間:2019-03-14   點擊次數:599

  • 桂花糕怎么做,怎么由來的?

    桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的
    發布時間:2019-02-20   點擊次數:772

  • 淮揚米糕中綠豆沙如何制作呢

    米糕顧名思義用米粉制作,第一次看到淮香源淮揚米糕時,它被用在豆沙裱花上,覺得它非常高端,只是口感偏硬了些,而且對于大米粉也要求很高,所以一直望而卻步。現在在米粉添加了綠豆沙,改良了它的口感,大米米粉可以用破壁機自己打,如果沒有換粘米粉也可以
    發布時間:2018-10-17   點擊次數:269

  • 淮揚米糕的制作及配方簡要

    淮揚米糕制作的主要設備器材包括哪些,制作要點和配方在哪里呢?下面淮揚米糕廠家就跟大家分享一下相關知識。首先制作的主要設備器材:粉碎機、成形模、80目篩、蒸鍋。制作工藝要點(1)除雜清洗選擇精白糯米除去沙石等雜質,并用清水反復沖洗干凈。(2)
    發布時間:2018-10-16   點擊次數:539

  • 紅糖手撕饅頭做法

    紅糖饅頭可能大家都吃過,但是手撕的紅糖饅頭你吃過嗎?今天淮香源小標就給大家分享一下米糕廠家新品——紅糖手撕饅頭,保你一次愛上它。首先我們先準備用料:紅糖210克酵母8克水250克&n
    發布時間:2018-08-02   點擊次數:546

  • 家庭核桃包的制作

    核桃包一直都是大家做喜愛的中式甜點之一,但是卻很少有人知道怎么制作它,如此的美味淮香源小編怎能錯過呢,下面淮揚米糕廠家就給大家分享一下它的制作方法。一、首先從用料開始核桃160克紅糖40克大棗12顆
    發布時間:2018-07-23   點擊次數:436

  • 淮香源蘑菇包特點

    吃過淮揚米糕的人對蘑菇包肯定不陌生,作為淮揚特色食品,今天淮香源小編就給大家分享一下蘑菇包的制作及特點,首先我們來看一下紅糖蘑菇包配料:面粉、水、紅糖、椰奶、可可粉步驟:1、把除了后四項材料外所有材料混合至無干粉,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏20分
    發布時間:2018-07-11   點擊次數:511

  • 淮揚蜂窩糕制作及特點

    淮香源淮揚蜂窩糕是淮安地區一道十分美味的點心,因為內部有許多蜂窩,故名蜂窩糕,今天米糕廠家就大家講講蜂窩糕的制作和特點。主料:大米糯米黑米白砂糖飲用水步驟:1.大米粉和面粉、糯米粉、黑米粉放在一起。2.加入酵母、白砂糖、泡打粉。3.
    發布時間:2018-07-11   點擊次數:481

  • 淮香源食品有限公司

    淮安淮香源食品有限公司,其品牌名稱:淮香源,公司座落在一代偉人周恩來總理故鄉——江蘇省淮安市,產品以淮揚菜系列品種淮揚米糕為主,是集生產、銷售、研發為一體的江蘇大型速凍食品生產企業。作為綜合性比較強的米糕廠家,公司配備一流的生產設備和先進的
    發布時間:2018-07-04   點擊次數:362

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